石井味噌お試しセット

 

信州三年味噌の味をお確かめください

三年味噌を食べてみたいけれど....という方。お得なお試しセットをご用意いたしました。
特別割引セットにつき、お一人様一回限りとさせて頂きます。

【お一人様一回限り】杉桶仕込天然醸造三年味噌の【お試しセット】

希望小売価格: ¥1,620(税込)
価格: ¥1,080 (本体 ¥1,000、税 ¥80)
[ポイント還元 10ポイント~]
メーカー: 石井味噌
型番: 122
数量:
在庫: 在庫あり

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商品説明

信州三年味噌の味をお確かめください。 三年味噌を食べてみたいけれど....という方。お得なお試しセットをご用意いたしました。

商品仕様

製品名: 信州味噌蔵・杉桶仕込天然醸造三年味噌【お試しセット】
型番: 122
メーカー: 石井味噌

お客様の声

訓様 投稿日:2017年07月29日
おすすめ度:
白みその風味が一味ちがい、出汁の取り方により
さらにおいしく仕上がり味噌の良さをさらに引き出せる
感じがしました。
ウッチー様 投稿日:2017年04月20日
おすすめ度:
どれもとても美味しいかったです。
具材、用途で使い分けができそうなので、今のスットックが終わったら注文したいと思っています。
たーたん様 投稿日:2017年03月30日
おすすめ度:
赤味噌がおいしかったのでリピートすると思います。赤味噌はなかなか売ってないですし。
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お試しセット内容

 

石井味噌お試しセット

内容量:・三年蔵(赤味噌)200g
・三年蔵(白味噌)200g
・FD赤味噌1食分
・FDこうじ味噌1食分
味噌 原材料:大豆、米、塩
FD原材料:米みそ、ほうれん草、えのきだけ、油揚げ、わかめ、澱粉、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)
送料: 全国一律 無料
賞味期限:1年
保存方法:常温・開封後は冷蔵庫で保存してください。

信州味噌に余年なし

蔵元五代目当主・石井基吟醸「三年蔵」

 

  • 五代目当主 吟醸
  •  

    創業慶応四年。
    信州味噌の老舗蔵元・石井味噌店五代目当主である石井基吟醸の「三年蔵」。 「三年蔵・赤」
    地大豆と湧水で仕込んで杉桶に寝かす…。
    二寒二土用を越す伝承の手造りのままに醸し出された 完全熟成の深い味と香りを、心ゆくまでご堪能下さい。

    「本物の生(生)味噌 」

    味噌は生きています。本物の生の味噌を食べていますか?
    石井味噌の味噌は酵母や乳酸菌などの微生物や酵素の活性が持続した「生きた味噌」です。

    お客様の声

    訓様 投稿日:2017年07月29日
    おすすめ度:
    白みその風味が一味ちがい、出汁の取り方により
    さらにおいしく仕上がり味噌の良さをさらに引き出せる
    感じがしました。
    ウッチー様 投稿日:2017年04月20日
    おすすめ度:
    どれもとても美味しいかったです。
    具材、用途で使い分けができそうなので、今のスットックが終わったら注文したいと思っています。
    たーたん様 投稿日:2017年03月30日
    おすすめ度:
    赤味噌がおいしかったのでリピートすると思います。赤味噌はなかなか売ってないですし。
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    蔵元の味噌汁とは

     

    「フリーズドライ」は、真空凍結乾燥という加工方法です。

    「食品中の水分を凍結させ、氷のまま蒸発させて乾燥させるため、次のような特徴があり、食品の加工に向いています。
    高熱での乾燥方法と違い、素材のナチュラルな成分が、ほとんど破壊されることなく残ります。
    VF加工(減圧フライ法)のように、油(低温)で揚げたりしないので、有効成分や味噌本来の風味を損なうことがありません。
    お湯をかけるだけで、手軽に利用できます---みそ汁の加工にぴったりです。
    フリーズドライは、みそ汁に加工に適した方法で、蔵元直送のおいしさをそのままお届けできるのです。
    このように「蔵元のみそ汁」はじっくりと熟成した本物の信州味噌をで作ったみそ汁を、 フリーズドライ製法で加工したものです。栄養価、風味の変化はほとんどありません。

    大量生産され、スーパーに並んでいるインスタントみそ汁とはまったく違う、本格的なみそ汁です。

     

    石井味噌の味噌造り

     

    石井味噌の味噌造り

     

    石井味噌の味噌造り3

     

    石井味噌の味噌造り4

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    数量: 袋 (6食入)

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    蔵元六代目当主

    石井味噌社長

    味噌は生きています。
    本物の生の味噌を食べていますか?
    残念なことに今の多くの味噌は「保存処理」がなされており、酵母や乳酸菌、酵素の活性が持続した味噌ではありません。百四十余年の歴史に育まれた、石井味噌の本物の生きた味噌をどうぞご賞味ください。
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