内祝・入学・就職・開店等に最適!【昇鯉・名入・三年味噌・一年味噌樽詰め】2kg
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内祝・入学・就職・開店等に最適!【昇鯉・名入・三年味噌・一年味噌樽詰め】2kg

通常価格 価格
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商品説明

出産・入学・就職・開店等に最適!縁起の良い昇り鯉とめでたい赤白の味噌セット(信州三年味噌と一年味噌)を樽詰めにしました。

商品仕様

内容量 1000g
原材料 大豆、米、塩
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避けて冷暗所(14℃以下推奨)保存(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
メーカー 石井味噌

特別な樽詰め!出産・内祝・入学・就職・開店に最適!

オリジナル樽をギフトに!
感謝、、ありがとう、祝開店、お子様のお名前などメッセージを樽に入れることができます。

縁起の良い昇り鯉とめでたい赤白の味噌セット(信州三年味噌と一年味噌)

石井味噌の代名詞「信州三年味噌と一年熟成の「米こうじ味噌」をセットにいたしました。
2種類の味噌をお楽しみいただけます。

創業慶應四年・今も守り続ける伝統の技!

創業より守り続ける、杉桶仕込み・天然醸造の三年熟成味噌と一年熟成味噌。深い味わいの手作りの本物の生味噌です。

無添加の生味噌。保存料・酒精・着色料は使用していません。

保存料や科学調味料はもちろんのこと、 添加物を一切加えず自然発酵させています。 安全で健康効果が高く、酵母や乳酸菌が生きた美味しい味噌となります。


樽詰めの名入れについて

「メインメッセージ」の部分にお名前、言葉などを入れる事ができます(2~5文字程度)。

信州三年味噌 1kg

杉桶仕込み・天然醸造で三年熟成させました。
長野県産の大豆ナカセンナリ、国産の米を、北アルプス山系の湧水で仕込みました。
酒精も使用していない無添加の生味噌ですので、乳酸菌・酵母が生きています。

米こうじ味噌1kg

麹に国産のコシヒカリを使用し、麹歩合を多めに仕込み、一年熟成させました。コシヒカリの麹の甘さを感じる味噌です。
 酒精を使用していない無添加の生味噌です。

酵母が宿る杉桶で天然醸造

石井味噌では古の教えに従い、杉桶で仕込む天然醸造。
地大豆と湧水で仕込んで杉桶に寝かす…。二寒二土用を越す伝承の手造りのままに醸し出された完全熟成の深い味と香りの味噌になります。

北アルプス山系の湧水仕込み

信州・松本は平成水百選にも選ばれる水の宝庫。石井味噌でも北アルプス山系の湧水が湧き出ています。
美味しい味噌ができる秘密はここにもあります。

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