令和生まれの厳選調味料ギフト【令和セット】人気の調味料の詰め合わせ
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令和生まれの厳選調味料ギフト【令和セット】人気の調味料の詰め合わせ

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商品説明

石井味噌人気調味料詰合せ「令和セット」!

新しい時代に新しいギフトが新登場!新登場の味噌胡麻ドレッシング・定番人気の十年熟成味噌ソース・だいだいポン酢・二段熟成醤油に三年蔵赤味噌・三年蔵白味噌をセットにしました。

石井味噌人気調味料と熟成味噌の詰め合わせ!

新しい時代に新しいギフトが新登場!
新登場の味噌胡麻ドレッシング・定番人気の十年熟成味噌ソース・だいだいポン酢・二段熟成醤油に三年蔵赤味噌・三年蔵白味噌をセットにしました。

貰ってうれしい便利な調味料と味噌!

「こんなセットが欲しかった!」  
様々なタイプの熟成調味料がセットになっています!
使いやすくて、便利。毎日の食卓がきっと豊かになります。

創業慶應四年・今も守り続ける伝統の技!

創業より守り続ける、杉桶仕込み・天然醸造の三年熟成味噌と一年熟成味噌。深い味わいの手作りの本物の生味噌です。

無添加の生味噌。保存料・酒精・着色料は使用していません。

保存料や科学調味料はもちろんのこと、 添加物を一切加えず自然発酵させています。 安全で健康効果が高く、酵母や乳酸菌が生きた美味しい味噌となります。

 

商品仕様

メーカー 石井味噌

商品内容

三年蔵赤味噌 300g

杉桶仕込み・天然醸造で三年熟成させました。
長野県産の大豆ナカセンナリ、国産の米を、北アルプス山系の湧水で仕込みました。
酒精も使用していない無添加の生味噌ですので、乳酸菌・酵母が生きています。

商品仕様

内容量 300g
原材料 大豆、米、塩
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避けて冷暗所(14℃以下推奨)保存(開封後はお早めにお召し上がり下さい)

 

三年蔵白味噌300g

麹に国産のコシヒカリを使用し、麹歩合を多めに仕込み、一年熟成させました。コシヒカリの麹の甘さを感じる味噌です。酒精を使用していない無添加の生味噌です。

商品仕様

内容量 300g
原材料 大豆、米、塩
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避けて冷暗所(14℃以下推奨)保存(開封後はお早めにお召し上がり下さい)

 

十年熟成味噌ソース

10年熟成させた味噌をベースに素材の美味しさを生かした絶妙な和風万能だれです。

商品仕様

内容量 200ml
原材料 米味噌(十年熟成味噌)、砂糖、しょうゆ、昆布だし、鰹だし、みりん、食用ごま油
※原材料の一部に小麦を含む
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避けて保存(開封後はお早めにお召し上がり下さい)


 

胡麻味噌ドレッシング

信州三年味噌にこだわりの黒酢と胡麻風味をプラス。

商品仕様

名称 200ml
原材料 食用ひまわり油(伊太利製造)、みりん、黒酢、味噌、練りごま、砂糖、りんご、醤油、
すりごま、豆板醤、煎りごま、食塩、ワイン、鰹だし、昆布だし、唐辛子
※原材料の一部に大豆・小麦・ごま・りんごを含む
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避けて保存(開封後はお早めにお召し上がり下さい)

  



二段熟成醤油

丸大豆と小麦の中に、塩水ではなく「一番搾り生上げ醤油」を入れ(再仕込み)、再度一年以上熟成させた「別格」醤油。

商品仕様

名称 200ml
原材料 大豆、小麦、食塩
賞味期限 製造日より24ヶ月
保存方法

直射日光を避け常温で保存。開栓ごは要冷蔵

 

だいだいポン酢

丸大豆と小麦の中に、塩水ではなく「一番搾り生上げ醤油」を入れ(再仕込み)、再度一年以上熟成させた「別格」醤油。

商品仕様

名称 200ml
原材料 米醗酵調味料、食用植物油脂、ごま、醸造酢、味噌、砂糖、しょうゆ、
米黒酢、食塩、澱粉、香辛料、酸味料 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 製造日より6ヶ月(開封後は冷蔵庫)
保存方法

直射日光を避けて保存(開封後はお早めにお召し上がり下さい)

 

 

 

酵母が宿る杉桶で天然醸造

石井味噌では古の教えに従い、杉桶で仕込む天然醸造。
地大豆と湧水で仕込んで杉桶に寝かす…。二寒二土用を越す伝承の手造りのままに醸し出された完全熟成の深い味と香りの味噌になります。

 

北アルプス山系の湧水仕込み

信州・松本は平成水百選にも選ばれる水の宝庫。石井味噌でも北アルプス山系の湧水が湧き出ています。
美味しい味噌ができる秘密はここにもあります。

 

 

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