【塩糀】140余年日本の伝統から生まれた新しい塩糀
味噌造りで培った糀（こうじ）造り、伊豆大島の日本の伝統海塩 「海の精」、北アルプス山系の湧水で仕込んだこだわりの塩糀です。
かけて良し・つけて良しの万能調味料！
塩糀は古くから使われてきた「生きた調味料」。
野菜にかけて糀のチカラを生きたまま取り入れるもよし、
肉や魚を漬けて柔らかく美味しくしてもよし、
糀のチカラを実感してください。
商品説明
味噌造りで培った糀（こうじ）造り、伊豆大島の日本の伝統海塩 「海の精」、北アルプス山系の湧水で仕込んだこだわりの塩糀です。
商品仕様
| 製品名: | まろやか【塩糀】アルプスの湧水と海の精（塩）で仕込んだ味噌蔵の塩麹 |
|---|---|
| 型番: | Ｔ540 |
| ＪＡＮコード: | 4542218003009 |
| メーカー: | 石井味噌 |
お客様の声
| さっこ様 | 投稿日：2026年04月29日 |
おすすめ度：
|
|
|
前回購入した時に塩麹に鶏肉を一晩寝かせてから焼いて食べました。
90歳になる義母も柔らかいと喜んで食べていました。 ありがとうございました。 リピ買いさせていただきます。 |
|
| わさびさん様 | 投稿日：2026年02月28日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
体によい、塩麹、料理につかって大活躍です。また、購入したいと思います。
|
|
| hs様 | 投稿日：2025年10月06日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
バーニャカウダソースと一緒にお取り寄せしています。一口大の鶏肉に揉み込んで冷凍しておき、買い物に行く暇がないときのささっとおかずに重宝しています。納豆にも定番です。
|
|
商品名：塩こうじ
内容量：200g
原材料：米こうじ、塩（伝統海塩）
賞味期限： 4カ月～7ヶ月
保存方法： 直射日光を避け涼しい所で保存してください
お客様の声
| さっこ様 | 投稿日：2026年04月29日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
前回購入した時に塩麹に鶏肉を一晩寝かせてから焼いて食べました。
90歳になる義母も柔らかいと喜んで食べていました。 ありがとうございました。 リピ買いさせていただきます。 |
|
| わさびさん様 | 投稿日：2026年02月28日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
体によい、塩麹、料理につかって大活躍です。また、購入したいと思います。
|
|
| hs様 | 投稿日：2025年10月06日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
バーニャカウダソースと一緒にお取り寄せしています。一口大の鶏肉に揉み込んで冷凍しておき、買い物に行く暇がないときのささっとおかずに重宝しています。納豆にも定番です。
|
|
お客様の声
| さっこ様 | 投稿日：2026年04月29日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
前回購入した時に塩麹に鶏肉を一晩寝かせてから焼いて食べました。
90歳になる義母も柔らかいと喜んで食べていました。 ありがとうございました。 リピ買いさせていただきます。 |
|
| わさびさん様 | 投稿日：2026年02月28日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
体によい、塩麹、料理につかって大活躍です。また、購入したいと思います。
|
|
| hs様 | 投稿日：2025年10月06日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
バーニャカウダソースと一緒にお取り寄せしています。一口大の鶏肉に揉み込んで冷凍しておき、買い物に行く暇がないときのささっとおかずに重宝しています。納豆にも定番です。
|
|