野菜がもっと美味しくなる、やみつき和風イタリアン。
バーニャカウダとは「熱いソース」(イタリア・ビエモンテ語)という意味。
アンチョビとにんにくをベースに、信州三年味噌をと和風調味料を加えた新しい和風身のバーニャカウダです。
無添加の生味噌「信州三年味噌」使用。
三年味噌は添加物を一切加えず自然発酵させています。 安全で健康効果が高く、酵母や乳酸菌が生きた美味しい味噌です。
商品説明
野菜がもっと美味しくなる、やみつき和風イタリアン。アンチョビとにんにくをベースに、信州三年味噌をと和風調味料を加えた新しい和風身のバーニャカウダです。
商品仕様
| 製品名: | やみつき和風イタリアン!【三年味噌バーニャカウダ】野菜がもっと美味しくなるソース160g:石井味噌 |
|---|---|
| JANコード: | 4542218050010 |
| メーカー: | 石井味噌 |
| 製品重量: | 160g |

商品内容
名称:アンチョビ・にんにく加工品
内容量:160g
原材料:発酵調味料(米麹、食塩、酵母菌、乳酸菌)、
にんにく、ローストガーリック、ローストオニオン、
食用ひまわり油、味噌(大豆を含む)、ワイン、
アンチョビ、みりん
賞味期限: 6ヶ月~10ヶ月
保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
開封後は冷蔵庫に保存してください。(10℃以下)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:248kcal タンパク質:5.8gl
脂質:10.7gl 炭水化物:30.6gl
食塩相当量:2.4gl
三年味噌バーニャカウダの美味しい食べ方
バーニャカウダは「熱いソース」という意味。
冷たいままでも美味しく召し上がれますが、電子レンジなどで温めるると、さらに美味しくお召し上がり頂けます。
「バーニャポッド」を使えば、温野菜や生野菜を囲んでホームパーティー!家族や仲間と盛り上がる事間違いなし!
アイデア次第で様々な料理に使えます。
三年味噌バーニャカウダは、野菜をつけて食べるだけではもったいない、奥深い味わい。
パスタやニョッキに絡めれば簡単和風イタリアンの出来上がり。ズッキーニやキャベツ、アスパラガス等を加えて野菜たっぷりパスタなんて美味しいです。「もう一味加えたい!」なんてときにも便利。
他にもピザやトースト、グラタンなどにも・・様々な用途にご利用頂けます。
お肉料理やお魚、お刺身にも!
三年味噌バーニャカウダはお肉やお魚にも相性抜群!三年味噌はもともとお肉やお魚の臭みをとるので、素材の旨味を引き立てます。
お肉を炒めて三年味噌バーニャカウダをかけるだけで、簡単にこだわりの味に大変身。白身の淡白なお魚も美味しくなります。
マグロやカツオと野菜合わせ、三年味噌バーニャカウダをかければ簡単カルパッチョ。ちょっとした時間で美味しい料理ができあがります。
お客様の声
| もんごろいど様 | 投稿日:2026年04月20日 |
おすすめ度:
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注文時には必ず購入する、我が家の定番商品です。
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| kaco様 | 投稿日:2026年03月31日 |
おすすめ度:
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送料無料にするために購入しました。
味噌入りのバーニャカウダをはじめてたべましたが、生野菜、温野菜とも美味しく本当に野菜がもっと美味しくなるソースだと思いました。 リピートし続ける商品です。 |
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| hs様 | 投稿日:2025年10月06日 |
おすすめ度:
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今回でお取り寄せ2回目です。野菜に付けるのはもちろん、パスタの味付けにも重宝しています。安心な原材料しか使われていないのもうれしいです。
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