お客様の声
- 鬼のけい 様
- 投稿日：2017年03月30日
「石井味噌の赤みそ」を、知ってから20年以上に成るだろうか？
パック旅行の、お買い物さき訪問で、味噌汁を試飲しました。
初めて『こんな美味しい味噌汁』を味わった事が無い…と感じて、その後機会が有る度に、「お漬物等も購入」しています。
石井味噌さんとは、「此れからも長く付き合って行きたい」と、思って居ます。
- C.K 様
- 投稿日：2017年03月28日
若杉ばぁちゃんこと、若杉友子さんの著書を読み、醤油、味噌は、3年熟成したものがよいということで、石井味噌さんにたどり着き、購入させていただきました。
冷えにより、体調が悪くなっていたため、体質改善のため、ご飯とお味噌汁を、しっかり食べる生活を心がけ始めたときでした。
今から2ヶ月ほど前ですが、始めて、石井味噌さんのお味噌で、お味噌汁を作って食べた時、その美味しさに、感激で、涙が出たのを覚えています。
体に染み入るようなお味でした。
今まで買っていた市販の味噌と何が違うのか、言葉では言い表せませんが、長い時間をかけて、手間ひまかけて、本当に人の体に良いものを作っていただいていることに、感謝の気持ちでいっぱいです。
きっと、私が想像するよりも、きめ細やかで神経のいるお仕事なのかと思いました。
大量生産大量消費の時代ですが、これからも伝統の製法を守り続けていただけることを、心より願います。
そのためには、私たち消費者も、本当に良いものを、きちんと吟味して手に取ることを、そのことが、このような素晴らしい味を守ることに繋がることを忘れてはいけないと思いました。
2ヶ月間、ご飯と石井味噌さんのお味噌汁を朝晩食べ続けていたら、ひどかった生理痛、排卵痛やPMSといった症状が、ほとんどなくなってきました。
日本人の体に合った、本来の食事で、冷えきった体が、少しずつあたたまってきたように思います。
早速、母にもこのお味噌を薦めさせていただきました。
引き続き購入させていただきたいと思います。
- haruru 様
- 投稿日：2017年03月15日
3年という月日を経て熟成したお味噌は、円やかです。色だけ見ると塩からい感じですがとても美味しいです。これからもよろしくおねがいいたします。
質問です。このお味噌の原料はオーガニック、有機栽培でしょうか？
そうだったらますます嬉しいです。
- seri 様
- 投稿日：2017年03月13日
味は大変満足したのですが容器（瓶たぶん品質上のことだと思いますが）だと最後までソースが使い切れない。
取り出すのに大変。マヨネーズ等の容器にできないか？
- ヒヨ 様
- 投稿日：2017年03月12日
とても美味しかったです。
また、ゴボウの漬物や甘味ものも良かったです。家族にも好評でした。
- はなまる 様
- 投稿日：2017年03月12日
安くありませんが、スーパーで販売している味噌とは一味違います。
味噌本来の風味が良いですね。
- はなまる 様
- 投稿日：2017年03月12日
安くありませんが、スーパーで販売している味噌とは一味違います。
味噌本来の風味が良いですね。
- つちや 様
- 投稿日：2017年03月10日
深い味わいで、おいしいです。お味噌汁以外にも、マヨネーズと合わせて生野菜につけて食べています。