お客様の声

  • 佐藤由美子 様
  • 投稿日:2014年07月05日

開封した途端、何とも言えない柔らかい樽の風味に、昔、祖母の田舎から送って貰った手作りのお味噌を思い出しました。
味も柔らかく、流石に10年熟成したお味噌は美味しいですね。
このお味噌の味を知ってしまうと、中々他の味に戻れないです。

  • 氣楽ちゃん 様
  • 投稿日:2014年07月03日

いつも定期的に頼んでいます。

朝は、10年味噌で、寝ぼけた頭と身体をたたき起こし
仕事に行きます。

シャッキとします。

  • babayamasan 様
  • 投稿日:2014年04月18日

美味しいです
三年味噌も美味しいですが これも格別です

作る手間によって値段の高いもの それほどでないものがあると思いますが それぞれが 使い方によって 生かされるので いろいろなものに楽しんで使わせていただくつもりです

  • めがねおばさん 様
  • 投稿日:2013年07月18日

煮干し・昆布・鰹節でだしを出し、豆腐(梅の花)とわかめを入れて味噌汁を作りました。なんと美味しかった事、まろやかな味にびっくりしました。

  • Pink 様
  • 投稿日:2013年05月29日

とても マイルドで おいしかったです!我が家は、白味噌系が祖父母の代から好きで、ウチは関西なので、お雑煮は もちろん 白味噌で、1年を通しては、白味噌又は、麦味噌オンリーでした。赤味噌系は シジミの お味噌汁の時くらいに使っていました。というのも、赤味噌は辛いというイメージがあって…。でも、この十年味噌は、色は濃くても、やわらかなお味で、おいしかったです。ありがとうございました。

  • 佐藤 浩一 様
  • 投稿日:2013年04月30日

非常においしいお味噌でした。そのままでも、味噌汁にしても美味しくて感動です。作ってくれた方々に感謝です。ありがとうございます。

  • トク 様
  • 投稿日:2013年04月09日

ほかの10年物の味噌を食べましたが、石井味噌のほうがおいしかったです。 佐野

  • night 様
  • 投稿日:2013年04月01日

十年熟成ということで三年味噌よりも、食べた時に苦味に近い味わいがあった。苦味を和らげるには三年味噌などと合わせ味噌にするといい。自分は調味料というより薬のつもりで買ったので満足している。貴重なのでしょうがないが、お値段がはるので星は4つです。

  • 味噌大好き 様
  • 投稿日:2013年04月01日

とてもこくがあってほんのり甘くて美味しかったです。大好きなお味噌の一つです。100%10年味噌だと思っていたら、一部別の味噌が混ざっているのですね。どのくらいの割合で10年味噌が入っているのでしょうか?

  • coco 様
  • 投稿日:2013年03月14日

10年でこの値段は安い。また注文します。

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