石井味噌は150周年

蔵元の味噌汁 三年味噌

 

信州蔵元の味噌汁FD(フリーズドライ)三年味噌

「お湯を注ぐだけ」であの蔵元の味が再現されます。
「信州三年味噌」を使った風味豊かな、あつあつの具だくさん味噌汁をそのまま凍結乾燥しました。

  • ランキング7

信州の味噌蔵発【蔵元のみそ汁(10食入)】(三年味噌・フリーズドライ)お湯を注ぐだけ

価格: ¥1,620 (本体 ¥1,500、税 ¥120)
[ポイント還元 16ポイント~]
メーカー: 石井味噌
型番: fd016
数量: 個(10食入)
在庫: 在庫あり

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商品説明

「お湯を注ぐだけ」であの信州味噌蔵の味が再現されます。 「天然醸造杉桶仕込の信州三年味噌」を使った風味豊かな、あつあつの具だくさん味噌汁をそのまま凍結乾燥しました。

商品仕様

型番: fd016
メーカー: 石井味噌

お客様の声

まゆまゆ様 投稿日:2018年02月13日
おすすめ度:
我が家の非常食を考えた時、何が一番食べたくなるか…やっぱり温かいお味噌汁かな?そう思った時にいつも食べ親しんでいる三年熟成赤味噌に近い味、この三年味噌・フリーズドライのお味噌汁かなと思い購入してみました。非常時の備えはとても大切です。でも食べて美味しい物でなければただ備蓄するだけでなかなか消費されません。この味なら、今日は作る時間がない、でもお味噌汁がどうしても食べたい…なんていう時も、美味しく食べられてすごく助かります。
つちや様 投稿日:2017年03月10日
おすすめ度:
初めて購入してから、常備するようになりました。夜中、小腹が空いたときなどにも美味しくいただいています。
まこ様 投稿日:2017年01月23日
おすすめ度:
時間がないときとてもありがたいです。
インスタントとは思えないおいしさです。
やはり3年味噌だからと思います。
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内容量: 10食入り
原材料: 米みそ、ほうれん草、えのきだけ、油揚げ、わかめ、澱粉、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)
賞味期限: 1年
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存してください。

 

蔵元の味噌汁

手軽に飲める、本格的なみそ汁はできないものか・・・

“おいしいみそ汁を多くの人に飲んでもらいたい”
---それが私どもの願いです。現代人は時間に追われて、毎日ちゃんとみそ汁を作るのは難しいことも良くわかっている。
しかし、一般に売られているのは、化学調味料の味がきつい即席味噌汁だらけです。 そこで、栄養価、風味をそのまま生かしながら手軽に飲んでいただくために開発されたのが、この「蔵元の味噌汁」なのです。
天然熟成味噌を使用した無添加・本格派の味がお手軽に味わえます。

お客様の声

まゆまゆ様 投稿日:2018年02月13日
おすすめ度:
我が家の非常食を考えた時、何が一番食べたくなるか…やっぱり温かいお味噌汁かな?そう思った時にいつも食べ親しんでいる三年熟成赤味噌に近い味、この三年味噌・フリーズドライのお味噌汁かなと思い購入してみました。非常時の備えはとても大切です。でも食べて美味しい物でなければただ備蓄するだけでなかなか消費されません。この味なら、今日は作る時間がない、でもお味噌汁がどうしても食べたい…なんていう時も、美味しく食べられてすごく助かります。
つちや様 投稿日:2017年03月10日
おすすめ度:
初めて購入してから、常備するようになりました。夜中、小腹が空いたときなどにも美味しくいただいています。
まこ様 投稿日:2017年01月23日
おすすめ度:
時間がないときとてもありがたいです。
インスタントとは思えないおいしさです。
やはり3年味噌だからと思います。
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蔵元の味噌汁とは

 

「フリーズドライ」は、真空凍結乾燥という加工方法です。

「食品中の水分を凍結させ、氷のまま蒸発させて乾燥させるため、次のような特徴があり、食品の加工に向いています。
高熱での乾燥方法と違い、素材のナチュラルな成分が、ほとんど破壊されることなく残ります。
VF加工(減圧フライ法)のように、油(低温)で揚げたりしないので、有効成分や味噌本来の風味を損なうことがありません。
お湯をかけるだけで、手軽に利用できます---みそ汁の加工にぴったりです。
フリーズドライは、みそ汁に加工に適した方法で、蔵元直送のおいしさをそのままお届けできるのです。
このように「蔵元のみそ汁」はじっくりと熟成した本物の信州味噌をで作ったみそ汁を、 フリーズドライ製法で加工したものです。栄養価、風味の変化はほとんどありません。

大量生産され、スーパーに並んでいるインスタントみそ汁とはまったく違う、本格的なみそ汁です。

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味噌は生きています。
本物の生の味噌を食べていますか?
残念なことに今の多くの味噌は「保存処理」がなされており、酵母や乳酸菌、酵素の活性が持続した味噌ではありません。百四十余年の歴史に育まれた、石井味噌の本物の生きた味噌をどうぞご賞味ください。
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