石井味噌こだわりの人気味噌をセットに！
商品説明
秘蔵の十年味噌と、限定醸造味噌といろいろな料理に合わせやすい三年蔵白味噌をセットにしました。
商品仕様
| 製品名: | 秘蔵の味噌を詰め合わせた【風月十年・三年蔵白味噌セット】：石井味噌 |
|---|---|
| メーカー: | 石井味噌 |
石井味噌こだわりと熟成味噌の詰め合わせ！
格別な風味の味噌風月十年と三年蔵白味噌をセットに！
当蔵元の十年以上熟成された秘蔵味噌と、限定醸造味噌から調合された。
創業慶應四年・今も守り続ける伝統の技！
創業より守り続ける、杉桶仕込み・天然醸造の三年熟成味噌と一年熟成味噌。深い味わいの手作りの本物の生味噌です。
無添加の生味噌。保存料・酒精・着色料は使用していません。
保存料や科学調味料はもちろんのこと、
添加物を一切加えず自然発酵させています。
安全で健康効果が高く、酵母や乳酸菌が生きた美味しい味噌となります。
風月十年 500g
こだわりの素材を杉桶仕込み・天然醸造で三年熟成させました。
長野県産の大豆ナカセンナリ、国産のコシヒカリ・伝統海塩・海の精を、北アルプス山系の湧水で仕込みました。
酒精も使用していない無添加の生味噌ですので、乳酸菌・酵母が生きています。
商品内容
内容量：500g
原材料： 大豆、米、塩
賞味期限： １年
保存方法： 直射日光を避けて冷暗所（14℃以下推奨）保存（開封後はお早めにお召し上がり下さい）
三年蔵白味噌500ｇ×2
国産大豆・国産コシヒカリを使用し麹歩合をやや高めにした一年熟成の味噌です。
どんな料理にも使いやすいお味噌です。
酵母が宿る杉桶で天然醸造
石井味噌では古の教えに従い、杉桶で仕込む天然醸造。
地大豆と湧水で仕込んで杉桶に寝かす…。二寒二土用を越す伝承の手造りのままに醸し出された完全熟成の深い味と香りの味噌になります。
北アルプス山系の湧水仕込み
信州・松本は平成水百選にも選ばれる水の宝庫。石井味噌でも北アルプス山系の湧水が湧き出ています。
美味しい味噌ができる秘密はここにもあります。
お客様の声
| 三重県人様 | 投稿日：2022年02月04日 |
おすすめ度：
|
|
|
自分でも利用していて、おいしいので、お歳暮に送りました。
とても喜ばれました。また利用したいです。 |
|