商品説明
再生した棚田米で作った米糀と北アルプス山系の湧き水で仕込み杉桶に寝かせ、 香りの高い信州味噌ができました。大豆と米の食感を残した風味豊かな粒味噌です。
商品仕様
| 製品名: | 【二年熟成・棚田米味噌1ｋｇ（徳用・簡易包装）】信州松本の棚田を再生した米で仕込みました：石井味噌 |
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| メーカー: | 石井味噌 |
| 製品重量: | 1000g |
お客様の声
| わんこ様 | 投稿日：2026年04月21日 |
おすすめ度：
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リピーターです。
とても美味しく頂いてます。 こちらのお味噌と、石井味噌の他のお味噌2種 合計3種を愛用してます。 石井味噌を一度食べると、とても美味しくて安心して頂けるので、他のお味噌に戻れません。 これからもずっと続けます。 |
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| 秀様 | 投稿日：2026年04月02日 |
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おすすめ度：
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まろやかでとても美味しいです。
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| わさびさん様 | 投稿日：2026年02月28日 |
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おすすめ度：
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二年熟成しているので、味に深みが出て美味しいです。定期的に購入しておりますが、また、購入します。
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「粒味噌仕立て」の棚田米味噌。お得なポリ袋1?詰味噌です。
棚田米で作った米糀と北アルプス山系の湧き水で仕込み杉桶に寝かせ、
香りの高い信州味噌ができました。
大豆と米の食感を残した風味豊かな粒味噌です。
ご家庭でもお使いやすい「1ｋｇポリ袋詰」でお届けです。
信州松本の再生した棚田のお米で仕込みました。
松本市四賀地区、澄み切った空気と美しい水、豊かな土壌。
昼夜の寒暖差で引き締まって育ち、はぜ掛け天日干しをした美味しい棚田米。
私たち石井味噌の社員が自分たちの手で田植えをし、稲刈りをしたお米です。
美味しさと体に良い秘密は「無添加・生きている味噌」
「棚田米味噌」は生味噌。酵母、や乳酸菌などの微生物や酵素の活性が持続した、生きた味噌です。「生きている味噌」だからこそ、豊かな香りと味わいを保ち、健康にも良いのです。
内容量：1000g
原材料： 大豆、米、塩
賞味期限： １年
保存方法： 高温多湿を避け冷暗所（１４度以下）で保存・開封後は冷蔵庫で保存してください。
