薪窯で焼いたピザ【三年味噌と小エビのジェノベーゼ3枚セット】
ピザ職人が石窯で丁寧に焼いた本格派の味噌風味のピザです。
薪はすべて信州産の薪使用！
商品説明
石井味噌人気の三年味噌バーニャカウダとジェノベーゼソースが小エビと黄緑ズッキーニ、マッシュルーム、ミックスチーズの味を引き立てます。
商品仕様
| 製品名: | 薪窯で焼いたピザ【三年味噌と小エビのジェノベーゼ3枚セット】（直径約20ｃｍ×3枚）：石井味噌 |
|---|---|
| メーカー: | 石井味噌 |
三年味噌バーニャカウダとジェノベーゼソースの絶妙なハーモニー！！
当店人気の三年味噌バーニャカウダとジェノベーゼソースが小エビと黄緑ズッキーニ等の具材の味を引き立てます。
別売のバーニャカウダをで更に美味しくなります。
信州産の薪（まき）を使い石窯で焼き上げました！
ナラなどの広葉樹を原料とした薪を使っています。
こだわりは、地元信州産の薪を使うということ。
火持ちが良いので、安心してピザを焼くにはうってつけ、燃やしたときにでるやにがとてもつくないのも特徴で、ピザにとって命ともいえる風味を損なうこともありません。
一枚一枚丁寧に焼き上げ手作りピザ！
石井味噌のピッツァは薪窯のクセを熟知した熟練の職人が、「生地の熟成」「生地のばし」「トッピング」「焼き」まで、全て手作り行っています。
全て手作りですので、形が不揃いな部分や焦げ目がありますが、これが本格的なピッツァの証拠。
機械で形成し、オーブンで焼いたピザはこうはなりません。ピッツァの裏を見ていただければ良く分かります。
当店のピッツァには薪のすすがうっすらついていますが、オーブンで焼いたピッツァは網目がクッキリ。
この手間暇かけて美味しく出来上がったピッツァはを、よりたくさんのお客様に味わってください。
商品内容
内容量： 3枚 （1枚200ｇ）
原材料：生地（小麦粉「日本製造」、小麦グルテン、アセロラ果汁粉末､イースト菌、天日塩）、チーズ（生乳、食塩）、バナメイエビ、ジェノベソース(バジルペースト、オリーブ油、チキンエキス、ガーリック、アンチョビソース、ナチュラルチーズ、ローストカシューナッツペースト、香辛料）、ズッキーニ、味噌(発酵調味料「米麹、食塩、酵母菌、乳酸菌」、にんにく、ローストガーリック、ローストオニオン、食用ひまわり油、大豆「遺伝子組み換えでない」、ワイン、アンチョビ、みりん）/食品添加物 酵素、セルロース、乳化剤、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、安定剤（増粘多糖類）
※原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆、ごまを含む
賞味期限：一カ月程度
保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存してください）
凍結前の過熱の有無：加熱してありません。
加熱調理の必要性：加熱してください。
栄養成分表示（100g当たり)
熱量 273kcal たんぱく質 12.7ｇ 脂質 11.3g
炭水化物 30.0g 食塩相当量 1.96g
●アレルゲン情報 小麦、乳、卵、大豆、えび、カシューナッツ